В масленичное меню вошли тонкие блины с рыбными начинками «Санта Бремор». Блюда разработала команда Garage. Готовить их будут всю неделю с утра до вечера во всех заведениях сети в Минске, Гродно, Гомеле и Витебске.
Самое доступное блюдо на фестивале – блинчики с икрой. Их начиняют икрой деликатесной №1 с авокадо, сливочным сыром и маслом, а сверху щедро украшают икрой «Стольная» и зеленью. Крупные и упругие икринки сочно лопаются во рту, дополняя рыбным ароматом вкус свежих блинов.
Также можно заказать блины в роллах с форелью и ореховым соусом. Внутри блинных «бочонков» – слабосоленая форель «Санта Бремор», сливочный сыр и свежий огурец. Благодаря особой технологии посола с морской солью рыба сохранила питательные свойства и нежный вкус. В ней нет добавок и консервантов.
Блюда на Масленицу можно попробовать в кафе или заказать на дом. При доставке выйдет на 1 рубль дороже. Фестиваль продлится по 26 февраля.
